photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse

OFFRE D'EMPLOI - BOUCHER / BOUCHÈRE (H/F) Dans le cadre d'une réouverture prochaine après congés annuels, nous recherchons un(e) boucher / bouchère pour renforcer notre équipe. Vous serez chargé(e) de : - La découpe, préparation et transformation des viandes - La mise en vitrine et le respect de la présentation des produits - Le conseil et la vente auprès de la clientèle - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - CAP/BEP Boucher exigé ou expérience significative sur un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens du service client - Esprit d'équipe et motivation - Poste évolutif Rémunération - Salaire selon profil et expérience - À négocier lors de l'entretien (Possibilité de logement.) Prise de poste - Dès la réouverture de la boucherie Candidature Merci d'adresser votre candidature (CV) par : - France Travail - Ou au 0640649303

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Emploi Enseignement - Formation

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Supermarché situé en centre ville recrute 2 CAP BOUCHER en Contrat d'apprentissage de 2 ans. OBJECTIFS DE LA FORMATION : Le titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon. Il exerce son activité dans le respect : - de la qualité et de la traçabilité des viandes, - des normes d'hygiène, conformément à la législation en vigueur, et de sécurité, conformément au document unique, - de l'inclusion et de l'accueil des autres personnels, notamment porteurs de handicap, - de la règlementation en matière de lutte contre le gaspillage et de la valorisation des déchets. ENVOYEZ CV : dpaoli@cma.corsica

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Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Au sein de notre équipe Boucherie, vous allez assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous devrez veiller aux impératifs gastronomiques et de présentation et respecter scrupuleusement la règlementation en matière :***D'hygiène alimentaire, vestimentaire et de tenue du rayon * De sécurité autour de l'utilisation des équipements de sécurité individuels et des équipements de sécurité des machines Vous aurez aussi comme fonction d'accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect de la politique commerciale du magasin. Titulaire du CAP Boucher Expérience souhaitée ( débutant accepté) CDI 36H75 du lundi au samedi + dimanche en saison Salaire (selon profil et expérience) + Prime annuelle + Participation + Intéressement Description du profil :***Maitrise du métier * Dynamisme * Rigueur * Méthode * Capacité d'adaptation * Savoir conseiller le client * Qualités relationnelles * Connaissance de la règlementation hygiène et sécurité

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bocognano, 992, Corse-du-Sud, Corse

VISALTIS EMPLOI, agence intérim spécialisée dans le recrutement en CDI, CDD et INTERIM de personnel qualifié favorise la proximité et l'écoute dans les relations aussi bien avec nos clients que nos candidats. Chaque jour, nous déléguons plus de 500 Intérimaires Professionnels dans nos entreprises partenaires. Venez faire partie de nos équipes ! Notre agence Visaltis de La Seyne est à la recherche d'un(e) boucher/ère en industrie agroalimentaire en CORSE. Responsabilités Désosser, découper et préparer les différentes pièces de viande selon lesbesoins de la production Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité, Assurer la traçabilité des produits et leur conformité aux exigences réglementaires. Profil recherché Vous maîtrisez les techniques de découpe industrielle et désossage Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu CAP/BEP Boucherie ou équivalent LOGEMENT FOURNI SUR PLACE HORAIRES FIXES DE 5H À 13H

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Boucher(ère) afin de rejoindre notre Boucherie traiteur. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les commandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Vous rejoindrez une équipe de 8 personne mais vous serez en pleine autonomie sur votre poste. Poste à pourvoir dès que possible, Jours de repos :Samedi après midi et Dimanche

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une BOUCHER H/F pour notre enseigne situé à Porto-Vecchio (2A). Poste à pourvoir dès maintenant. Vos missions sont les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description profil : Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou Grande distribution ou Abattoir. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux votre viande et maîtrisez son approvisionnement. vous découpez en quartiers, sélectionnez jarrets, blancs de poulet, pièces de bœuf, etc. vous désossez, dégraissez, dénervez et parez la viande pour la transformer en morceaux que vous présenterez en libre-service ou en rayon. Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité de la[...]

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir à partir du 1er avril 2026. Poste saisonnier jusqu'au 30 septembre. Au sein d'une boucherie charcuterie artisanale située à Porto, vous aurez pour principales missions : - Désossage de carcasses - Découpe - Vente 1 semaine du matin et 1 semaine de l' après-midi par roulement. 2 jours de repos consécutifs. Avantages : Poste logé ( seul(e)) et nourri.

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