photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons une personne avec le CAP Boucher Sous la responsabilité du chef vous êtes Autonome et Volontaire. vous préparez la viande, coupez, découpez, et désossez Vous avez un bon contact clientèle Vous assurez la présentation des produits, veillez à la bonne tenue de votre rayon et au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Bon professionnel de la viande, vous accompagnerez votre chef boucher dans une équipe de six bouchers. Découpe de carcasse, vous maîtrisez les techniques, respectez les conditions d'hygiène et de traçabilité. Vous respectez les consignes de sécurité liées à la manipulation des outils à votre disposition. Polyvalent, vous assurez le travail en laboratoire ainsi que la vente. Possibilité de logement CDD 5 mois

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste : - Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Peut être amené à accueillir, conseiller et servir le client. Compléments au salaire : Titre restaurant / Prévoyance / Mutuelle / Remise sur achat Evènement : Job dating le samedi 30 mars de 8h30 à 12h00 à l'entrée du magasin Carrefour Finosello. N'oubliez pas votre CV et Lettre de motivation.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Disposer des produits sur le lieu de vente - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Renseigner un client - Prendre la commande des clients - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail

photo Chef de rayon boucherie

Chef de rayon boucherie

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le supermarché SPAR DIAMANT II, à AJACCIO, recherche un responsable de rayon BOUCHERIE : CDI 42 H Titulaire d'un CAP Boucherie, avec expérience dans la grande distribution. En tant que responsable du rayon, vous avez les missions suivantes : - Gestion des commandes - Gestion de l'approvisionnement - Gestion de l'étiquetage des prix - Gestion du suivi des stocks, Gestion du suivi des démarques - Gestion des inventaires mensuels et annuels. - Gestion et application des règles et contrôle de l'hygiène selon la méthode HACCP vous avez le sens du commerce, vous avez en charge la vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils). vous etes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). - Gestion du Second-Boucher, ainsi que de sa formation si besoin est. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 700,00€ par mois Travail en journée Types de primes et de gratifications : 13ème Mois après un an de présence tickets restaurant après 3 mois de présence Lieu du poste : En présentiel

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